Con el objetivo de fomentar el intercambio de información y experiencias entre apicultores de la empresa Cayo Quality Honey Producers Cooperative Society Limited (CQHPC), de Belice y de la Red de Apicultores de Bala’an K’aax, del 18 al 21 de abril de 2018 se llevó a cabo un encuentro en el Ejido Sabana San Francisco, en Quintana Roo, México.
Las actividades y temas se orientaron a fortalecer aspectos del manejo apícola orgánico, desarrollo organizacional y comercialización/valor agregado de la miel orgánica. Se contó con la participación de la CQHPC, la organización Friends of Vaca Forest Reserve, la Dirección de Cooperativas de Belice, Belize Marketing and Development Corporation y la Red de Productores de Miel Orgánica de Bal’an K’aax.
La coordinación del encuentro estuvo a cargo del Área de Protección de Flora y Fauna de Bala’an K’aax (APFFBK), de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) y del Programa Selva Maya, de la Cooperación Alemana al Desarrollo (GIZ).
Al cierre de las actividades los beliceños reconocieron haber adquirido nuevas ideas sobre técnicas de manejo apícola orgánico así como de organización para definir roles y tareas. El presidente de CQHPC asumió la encomienda de comunicar a todos los socios de su empresa las ventajas del manejo orgánico y se comprometió a analizar su forma de trabajo para hacerla más activa y eficiente. Por su parte, la Red de Productores de Miel Orgánica de Bal’an K’aax manifestó su beneplácito al percatarse de que han adquirido mayores habilidades para ofrecer talleres sobre el aprendizaje in situ de la apicultura orgánica.
